今回のポリシー ピックでは、中国のトランプ関税報復、日本のタンパク質ベース五ヶ年 計画などを特集しています
「強引かつ的確」：トランプ大統領の関税引き上げに対する中国の報復措置が食品貿易に 与える影響
トランプ大統領命名の「解放の日」における関税引き上げに対する中国の報復関税対応は、食品・飲料貿易に大きな影響を与えそうである。
今年初め、中国はすでにトランプ大統領の1回目と2回目の関税引き上げに対して、約820品目の米国からの輸入品（うち700品目以上が農産物）に対して独自の引き上げを実施することで反撃している。
生産革命：日本は五ヶ年計画で酪農と肉用牛セクターの近代化を目指す
日本の農業部門は、過去数年間、多くの課題に直面してきた。それは、複数の自然災害から、世界の食料自給率の最下位ポジションから這い上がることへの一貫した抵抗にまで及ぶ。
農林水産省のデータによれば、牛肉と酪農は日本の農産物生産高の約42%を占め、米（16%）と野菜（24%）を凌駕しており、この分野の発展が最優先課題となっている。
豪州食品業界、2025年予算後、より的を絞った政府支援を要請
オーストラリアの食品・食料品業界は、2025年度予算の発表後、リスク軽減やエネルギーなどの分野を改善するために、より的を絞った支援をセクターに提供することを検討するよう政府に求めている。
オーストラリアのJim Chalmers連邦財務相は、所得税減税と生活費軽減に重点を置いた2025/2026年度予算を3月下旬に発表したが、国内の食品・食料品セクターは、これは 消費者に「永続的な救済」を提供するには十分ではないかもしれないと見ている。
タイ、果物ベースのスプレッド基準を国際基準に合わせ改正
これまでは、フルーツベース スプレッドの定義はカテゴリーを問わずほぼ類似していたため、フルーツの含有量が異なる製品がすべて同じものとして表記されていた。
改正された基準は、製造業者が商品にジャム、ゼリー、マーマレードと表示する前に、特定の果物含有量の要件を満たすことを義務付けている。
米の包括的関税引き上げ、シンガポール食品メーカーの反応はまちまち
米国の措置によって最も大きな影響を受けた市場は、全体で54%引き上げられた中国 (後に145%に引き上げられた)、ベトナム (46%)、カンボジア (49%) だった。
これと比較して、シンガポールは他のASEAN諸国と比較して比較的ましな立場にあり、10%の一律値上げにとどまっている。これに対する地元の飲食業界の反応は、これまでのところさまざまだ。
